Con el termómetro de penetración testo 105 medirá eficazmente la temperatura central de alimentos semisólidos como la carne, el queso y las gelatinas. La punta de medición estándar de 100 mm es ideal para las mediciones por inmersión y penetración ya que se introduce sin problemas en estos alimentos. Con la punta de medición en berbiquí para productos congelados (accesorio opcional o adquirible en el set) podrá verificar que la temperatura de estos productos corresponde a los valores límite pertinentes. Naturalmente, el termómetro de penetración también es adecuado para la medición de temperatura de medios líquidos. La punta de medición larga de 200 mm (accesorio opcional o adquirible en el set) es la más adecuada para estas aplicaciones.
El termómetro de penetración testo 105 es un instrumento excepcional para la práctica profesional
El manejo práctico con una mano, el tamaño compacto y la pantalla iluminada facilitan el trabajo diario. Una alarma acústica y visual advierte de forma fiable cuando se exceden o no se alcanzan los valores límite ajustados. El termómetro se entrega con un soporte con dos funciones: para llevarlo en el cinturón o para colgarlo en la pared, así siempre lo tendrá al alcance de la mano.
Importante: gracias a la superficie hidrófuga; el termómetro de penetración se puede limpiar también con agua corriente según la clase de protetcción IP65, lo que resulta especialmente higiénico. El testo 105, al igual que todos los medidores de temperatura Testo específicos para el sector alimentario, ha sido probado según EN 13485 y certificado conforme al APPCC y la ITC 3701/2006.
Campos de aplicación para el termómetro de penetración testo 105
Dependiendo de la punta de medición que se utilice, el termómetro de penetración testo 105 es adecuado para un amplio uso en la producción de alimentos, el control de entrada de mercancías; la hostelería y las cocinas industriales, así como los almacenes frigoríficos y los supermercados.
El pedido incluye:
- Termómetro testo 105 con punta de medición estándar (100 mm)
- Clip soporte para cinturón (funciona también como soporte de pared)
- 4 pilas tipo LR44
- Manual de instrucciones
- Protocolo de calibración
- Examen de modelo ITC 3701/2006
