Ref: 0200563 1051
Precisamente cuando es necesario medir la temperatura de medios semisólidos es cuando en la industria alimentaria se necesita un termómetro de penetración como el testo 105: penetra la carne y el queso sin problemas para medir con gran precisión la temperatura del núcleo.
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Con el termómetro de penetración testo 105 medirá eficazmente la temperatura central de alimentos semisólidos como la carne, el queso y las gelatinas. La punta de medición estándar de 100 mm es ideal para las mediciones por inmersión y penetración ya que se introduce sin problemas en estos alimentos. Con la punta de medición en berbiquí para productos congelados (accesorio opcional o adquirible en el set) podrá verificar que la temperatura de estos productos corresponde a los valores límite pertinentes. Naturalmente, el termómetro de penetración también es adecuado para la medición de temperatura de medios líquidos. La punta de medición larga de 200 mm (accesorio opcional o adquirible en el set) es la más adecuada para estas aplicaciones.
El termómetro de penetración testo 105 es un instrumento excepcional para la práctica profesional
El manejo práctico con una mano, el tamaño compacto y la pantalla iluminada facilitan el trabajo diario. Una alarma acústica y visual advierte de forma fiable cuando se exceden o no se alcanzan los valores límite ajustados. El termómetro se entrega con un soporte con dos funciones: para llevarlo en el cinturón o para colgarlo en la pared, así siempre lo tendrá al alcance de la mano.
Importante: gracias a la superficie hidrófuga; el termómetro de penetración se puede limpiar también con agua corriente según la clase de protetcción IP65, lo que resulta especialmente higiénico. El testo 105, al igual que todos los medidores de temperatura Testo específicos para el sector alimentario, ha sido probado según EN 13485 y certificado conforme al APPCC y la ITC 3701/2006.
Campos de aplicación para el termómetro de penetración testo 105
Dependiendo de la punta de medición que se utilice, el termómetro de penetración testo 105 es adecuado para un amplio uso en la producción de alimentos, el control de entrada de mercancías; la hostelería y las cocinas industriales, así como los almacenes frigoríficos y los supermercados.
Ficha técnica
Sonda estándar de penetración; termopar tipo T. Esta sonda se ofrece como recambio a la que ya incluye de serie el termómetro testo 108.
Almacene su sonda de pH en el tapón de almacenamiento relleno de gel KCL. De este modo protege la sonda contra secado.
Todo incluido para la localización profesional de fugas: el testo 316-4 para todos los refrigerantes de uso habitual CFC, HFC, HCFC y H2. Este detector de fugas está equipado con pantalla LCD retroiluminada e indicador de tendencia.
Utilice el registrador de datos para presión certificado por HACCP International testo 191-P1 para la supervisión eficiente de los procesos de pasteurización y esterilización. El testo 191-P1 diseñado para la producción de alimentos es ideal para la revisión de vapor saturado en procesos de pasteurización y esterilización.
El termómetro por infrarrojos testo 830-T4 consigue resultados precisos, incluso a grandes distancias, en la medición sin contacto de la temperatura de superficies. De ello se encarga su óptica 30:1 y su potente procesador. El instrumento de medición de la temperatura por infrarrojos posibilita llevar a cabo de forma rápida y eficiente las tareas de medición en la industria y en el sector de la construcción
El manómetro diferencial testo 512 está disponible en cuatro diseños diferentes. Esta variante es ideal para la medición de presión diferencial en el rango de medición de 0 ? 2000 hPa.
Más aplicaciones, menos equipamiento: si ya tiene una de nuestras sondas con empuñadura de aplicación universal, amplíe simplemente su gama de sondas con el cabezal de la sonda de temperatura y humedad.
El data logger testo 176 H2 está protegido contra las adversidades gracias a su robusta caja metálica. Esto le permite medir la temperatura y la humedad ambiente incluso en condiciones ambiente extremas.
Este set de termografía ofrece el equipamiento perfecto para capturar imágenes a gran distancia y otras aplicaciones. El set incluye la cámara termográfica profesional testo 885 con superteleobjetivo (para distancias muy amplias) y otro objetivo de su elección.
Más aplicaciones, menos equipamiento: si ya tiene una de nuestras sondas con empuñadura de aplicación universal, amplíe simplemente su gama de sondas con el cabezal de la sonda de molinete de 100 mm.
Con el termohigrómetro testo 635-2 puede detectar la temperatura y la humedad de diferentes materiales, de las superficies y el ambiente. La tecnología más moderna y gran selección de sondas opcionales (ver pestaña "Sondas") permiten esta variedad de tipos de medición.
Calibrador, para calibraciones regulares de los testo 815, 816 y 816-1
Conector de cierre de alta presión de 3/8" y 3/4"; para conectar el set de prueba a la tubería del gas