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Extractor rapido acidez volatil tipo Mothe

Ref: 560118300

Este aparato, montado sobre un soporte, consta de una caldera, un borboteador con sistema de vaciado, una columna de rectificación para retener el ácido láctico y un refrigerador de doble tubería. El aparato permite extraer con rapidez todos los ácidos volátiles (los accesorios de titulación se venden por separado).
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PRINCIPIO

Los ácidos volátiles se separan del vino por arrastre con una corriente de vapor de agua. Seguidamente, se procede al análisis de la acidez con una solución alcalina valorada.

VENTAJAS

  • Cuando se emplea siguiendo las precauciones indicadas, este método permite eliminar los errores causados por los ácidos volátiles que no pertenecen a la serie acética.
  • El borboteador está diseñado para evitar que la muestra pase a la caldera cuando se interrumpe la calefacción. 

CARACTERÍSTICAS

  • Instrumento sin calefacción, es recomendable utilizar un calentador de alto rendimiento (Ø 40 mm)
  • Duración de la operación: entre 7 y 12 minutos
  • Uso recomendado: 1 a 10 análisis / día
  • Fácil de montar y desmontar gracias al sistema Rodaviss 
 

EQUIPO

  • Caldera de vidrio de borosilicato con embudo y sistema de vaciado
  • Borboteador con sistema de vaciado
  • Columna de rectificación
  • Refrigerador
  • Matraz de recepción graduado 
  • Soporte con pinzas
560118300

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